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喝咖啡与其他疾病是否有关?

时间:2018-12-15 15:01 来源:健康饮食网 作者:食品安全 点击:

 喝咖啡与其他疾病是否有关?
 喝咖啡与其他疾病是否有关?

    咖啡在世界范围内具有悠久的饮用历史,《共识》综合各国专业机构及国际组织的研究成果,建议消费者可根据自身情况适量饮用并合理掌握饮用频次和饮用量。
 
    少量喝咖啡不会增加心脏病和心血管疾病风险 美国心脏病协会、欧洲心脏病学会、澳大利亚国家卫生和医学研究协会等机构认为,健康成年人适量饮用咖啡(约每天1~2杯咖啡)不会增加患心脏病和心血管疾病的风险。但需要注意的是,部分对咖啡因敏感的人可能会出现心跳加速、恶心、头晕等不适感,类似“茶醉”的现象。建议消费者根据自身情况调整频次及饮用量。
 
    适量喝咖啡可降低糖尿病风险 中国营养学会发布的《食物与健康·科学证据共识》指出,适量饮用咖啡(约每天3~4杯)可能降低2型糖尿病风险。国际糖尿病、美国糖尿病协会等机构认为,糖尿病患者可以适量饮用咖啡,纯咖啡可以作为健康膳食的一部分。糖尿病患者喝咖啡时,应当注意控制添加糖的摄入量。
 
    大量喝咖啡因会增加骨质疏松风险 健康成年人可适量喝咖啡,但过多的咖啡因会增加骨质疏松的风险。中国《原发性骨质疏松症诊疗指南(2017版)》提示,大量饮用咖啡、茶会影响钙的吸收,增加骨质疏松的风险。国际骨质疏松协会、美国国家骨质疏松协会认为,每天的咖啡摄入量控制在3杯以内为宜。对于骨质疏松患者来说,除适当控制含咖啡因饮料的摄入量,还应当保持膳食平衡以确保足量的钙和维生素摄入,并辅以适度的运动和阳光照射。
 
    喝咖啡能提神也可能影响睡眠 《共识》指出,咖啡因具有一定的中枢神经兴奋作用,因此咖啡和茶都可以提神。人体对咖啡因的反应存在较大个体差异,对于敏感人群可能影响睡眠,建议根据自身情况酌情控制饮用频次和饮用量。

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