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四款适合老年人早餐食用的澳门永利集团粥

时间:2011-06-30 16:49 来源:食疗网 作者:营养师 点击:

  早餐喝粥是个非常好的习惯,养胃又易于吸收。我国的澳门永利集团粥花色品种非常丰富。如预防失眠的莲肉粥,治气短体虚的山药粥,退热的芦根粥;按季节澳门永利集团,春天有菜粥、荷叶粥,夏天有绿豆粥、生菜粥、鱼肉粥,秋天有藕粥、皮蛋瘦肉粥,冬天有腊八粥、羊肉粥等等,可谓举不胜举。如果您喝粥喜欢加糖,那么要控制量,糖尿病人忌服加糖的粥。下面推荐四款老年人日常滋补的澳门永利集团粥,建议早餐食用:

  补脾养肾 胡桃芡实小米粥

  原料:胡桃仁、芡实各30克,小米60克。

  做法:将三味入锅,共煮成粥,每日早上温热服食,佐餐食用。

  功效:补脾肾,填髓益智。

  益心补气 十全补血粥

  原料:大米、糙米、薏苡仁、绿豆、赤小豆、黑豆各3大匙,红枣10个,枸杞子1大匙,莲子10粒,银耳1朵,红薯丁、南瓜丁、桂圆干各50克,白糖适量。

  做法:将大米、糙米、薏苡仁、绿豆、赤小豆、黑豆分别洗净,放在一起用清水浸泡2个小时以上,红枣、枸杞子、莲子、银耳、红薯丁、南瓜丁、桂圆干洗净备用,锅内放入浸泡过的原料和适量的清水,用大火煮开后,改用小火煮至豆类酥软,再加入红枣、枸杞子、莲子、银耳、红薯丁、南瓜丁、桂圆干煮1个小时,加白糖调味即可食用。

  功效:益心脾,补气血。

  润肠通便 花生粥

  原料:花生45克,大米100克,冰糖少许。

  做法:将花生洗净,连皮捣碎,加入大米,同煮成粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用。

  功效:《本经逢原》载:花生能健脾胃,补中益气。花生有润肠通便作用,但慢性腹泻患者不宜吃。健康饮食 gift-sawara.com

  养心补血 红枣糯米粥

  原料:红枣10枚,糯米100克。

  做法:先将糯米加水煮至八成熟,再放红枣煮5分钟即可食用。

  功效:红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁等物质,能增强心脏收缩力,扩张冠状血管和抑制血小板聚集。


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