健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]

预防食管癌吃火锅别太烫

时间:2018-02-08 10:59 来源:健康饮食网 作者:家庭医生 点击:

预防食管癌吃火锅别太烫
预防食管癌吃火锅别太烫

    冬天是吃火锅的好时节,火锅热气腾腾,暖心又暖胃。何嗲嗲以前也是一名“无火锅不过冬”的火锅控,但是今年10月,何嗲嗲发现自己出现吃饭梗噎,喉咙出现异物感,到医院检查竟发现患上了食管癌。医生提醒,食管癌的发病与偏爱烫饮烫食有一定的相关性,冬季吃火锅时请将熟食放凉了再吃。
 
    专家介绍,目前国际癌症研究机构(IARC)已将超过65℃的热饮列入了致癌物名单,而吃火锅是将食物从沸水中直接捞出来食用的,温度非常高,基本超过90℃。由于人的口腔对温度非常敏感,所以当吃到烫的食物时,就会赶紧吞入食道,食道上柔嫩的粘膜就会被烫伤,烫伤后再修复,在反复烫伤和反复修复中,产生越来越多的“异型细胞”,长此以往,就可能发生癌变。
 
    食管癌的典型症状是进行性吞咽困难,但出现这样的症状多半已是中晚期表现,40岁以上人群如果出现轻微或偶尔的食物下咽梗噎感、与进食无关的食管内异物感、咽部干燥及颈部紧缩感、进食时在食管行经的某一部位有食物停滞感等症状时,一定要引起重视,及时到医院检查。到了晚期,严重时连一口饭一口水都喝不下,一旦肿瘤侵犯食管外的神经或器官,还会产生疼痛、声嘶等症状。
 
    除了遗传和环境,食管癌的发生主要与生活有很强的相关性,喜食烫食、吸烟、饮度数高的酒,吃腌制食品、咸鱼等,都可以增加患食管癌的风险。因此,如果年龄超过40岁,又有上述不良生活习惯者,建议每5年左右去医院做一个胃镜检查,做到早发现,早治疗。

上一篇:癫痫病患儿饮食要注意这些禁忌

下一篇:没有了
更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 澳门永利集团网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.gift-sawara.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。

澳门永利娱乐平台